9-10 dl mjöl (500g).
2,5 dl mjölk.
2,5 dl vatten.
4 ägg.
150g smör.
1 dl socker.
25g jäst.
1 msk olja.
Salt.
1 tsk vaniljsocker.
Rör samman mjöl, äggula, socker och vaniljsocker. Lös upp jästen i fingervarmt vatten och tillsätt detta. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm upp tills det är fingervarmt. Tillsätt mjölk/smör, olivolja, salt och äggvita. Rör till en jämn smet och låt smeten jäsa ca 30 minuter. Grädda i ett hett våffeljärn.
Det låter spännande o jätte gott. Mumsigamumsmums.
[Reply]
åååå låter gott måste prova det;=))
[Reply]
Hmm, supersmarrigt är nog inte rätt ord…det känns för klent tror jag… =)
[Reply]
måste testas
[Reply]